Muffiny jajeczne to zapiekana masa jajeczna w foremkach na muffiny. Nie dość, że wyglądają bardzo smakowicie, to można je również zabrać na wynos. Dodatkami możesz swobodnie „żonglować”. Ja do swojej masy jajecznej dodałam paprykę i plasterek dobrej jakości polędwicy z indyka, ale świetnie sprawdzi się także cukinia, szpinak, pomidorki czy ser. Składniki (na 3 sztuki […]
gofry pełnoziarniste
Dzisiaj serwuje przepis na pełnoziarniste gofry. Możecie je podawać z ulubionymi dodatkami – u mnie w towarzystwie truskawek, płatków migdałowych i wiórków kokosowych Przepis na 5 gofrów Składniki: 1 jajo 50ml oleju pół łyżki miodu szklanka mleka szklanka mąki pełnoziarnistej typ 1850 pół szklanki mąki pszennej typ 650 łyżeczka proszku do pieczenia olej do […]
szybkie smoothie bowl
Nie lubisz czasochłonnych i skomplikowanych dań? Spokojnie ja też nie 😉 dlatego dziś serwuje Wam smoothie bowl. Czas przygotowania – 5 min. Składniki: 1/2 sztuki dojrzałego awokado 1 banan 2 garści truskawek 180 g jogurtu naturalnego lub roślinnego kilka orzechów włoskich borówki, maliny do posypania łyżeczka wiórków kokosowych łyżeczka sezamu Sposób przygotowania zmiksuj […]
kurczak w pomidorach ze szparagami
Maj to najlepszy miesiąc na szparagi. Z tej okazji łapcie przepis na szybkiego kurczaka w pomidorach ze szparagami. Szparagi są bogactwem błonnika, kwasu foliowego, witaminy A, witaminy K oraz potasu. Pamiętajcie tylko, że sezon na szparagi trwa dość krótko – od połowy kwietnia, początku maja do lipca. Dlatego spieszcie kupować szparagi tak szybko odchodzą […]
Deser czekoladowy
Składniki na jedną porcję: szklanka mleka 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kakao łyżka miodu dwie łyżeczki agaru lub żelatyny kilka malin (u mnie mrożone) łyżeczka płatków migdałowych pół kiwi 3 łyżki wody Sposób przygotowania Agar lub żelatynę rozpuść w 3 łyżkach wody. Kakao zagotuj z mlekiem. Pod koniec gotowania dodaj rozpuszczony agar/żelatynę. Kiedy masa […]
zielony makaron z fetą i warzywami – czyli obiad w 15 min
Obiad w 15 min? Tak, to możliwe 🙂 Ostatnio w asortymencie Biedronki znalazły się makarony ze strączków- ciecierzycy, soczewicy, groszku i fasoli (mnie niestety udało się dorwać tylko ten z groszku). Jest to bardzo fajna opcja dla osób na diecie wegańskiej (ponieważ są dobrym źródłem białka) lub bezglutenowej oraz dla tych, którzy lubią od czasu […]
pożywna sałatka
Wiosna i lato to prawdziwy wysyp sezonowych owoców i warzyw. Z tej okazji, na stronie będzie pojawiać się sporo kolorowych przepisów – korzystajcie z nich, póki możecie 🙂 Składniki: 2-3 garści ulubionej sałaty garść winogron kilka pomidorków cherry lub koktajlowych plaster sera typu Feta kilka rzodkiewek 5-6 orzechów włoskich sos: pół łyżki oliwy, łyżeczka musztardy […]
ciasteczka jaglano-kokosowe
z przepisu wyjdzie około 19 sztuk ciasteczek Składniki: 200g kaszy jaglanej (2 woreczki) szklanka mleka krowiego lub roślinnego 10 suszonych daktyli łyżka miodu łyżka wiórków kokosowych niesiarkowanych łyżka oleju kokosowego (w postaci stałej) łyżka płatków migdałowych 3 kostki gorzkiej czekolady minimum 70% kakao Sposób przygotowania: Kaszę wyjmij z woreczków, przesyp na sitko i przepłucz kilkukrotnie […]
sałatka colesław z majonezem bez jajek
Majonez bez jajek Składniki pół dojrzałego, miękkiego awokado szklanka ciecierzycy z puszki (po odlaniu z zalewy) pół łyżeczki cukru 2 szczypty soli łyżeczka musztardy dijon łyżka octu jabłkowego 1/4 szklanki wody Sposób przygotowania Ciecierzycę odsącz dokładnie z zalewy. Awokado przekrój na pół i wydrąż środek. Awokado, ciecierzycę, sól, cukier,musztardę i ocet przełóż do misy blendera. […]
owoce pod owsiano- kokosową kruszonką
Składniki (na 3 porcje) 1 nektarynka 1 gruszka pół łyżeczki miodu szczypta cynamonu kruszonka (na 3 porcje) 4 łyżki płatków owsianych pół łyżki miodu łyżka oleju kokosowego łyżeczka wiórków kokosowych łyżeczka sezamu do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Owoce obierz i pokrój w cząstki. Owoce wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj pół łyżeczki miodu, cynamon do […]