Muffinki jajeczne na śniadanie

Składniki na jedną porcję

  • 2 jaja kurze całe,
  • pół plasterka żółtego sera,
  • 1 łyżka pokrojonej drobno papryki,
  • łyżeczka posiekanej cebuli,
  • 1/3 łyżeczki oregano
  • 2-3 szczypty soli ziołowej,
  • szczypta kuminu,
  • 1/4 łyżeczki mieszanki ziół z suszonymi pomidorami (np toskańskiej),
  • 3-4 szczypty ostrej i słodkiej mielonej papryki,
  • kilka pomidorków koktajlowych do podania.

Sposób przygotowania

  1. Jajka wbij do miseczki.
  2. Dodaj przyprawy i pokrojony drobno ser oraz cebulkę i paprykę.
  3. Jajka roztrzep widelcem lub trzepaczką.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  5. Do kokilek przelej masę jajeczną.
  6. Piecz w piekarniku przez około 15-25 minut, do momentu ścięcia białka.
  7. Podawaj z pomidorkami.

Smacznego!

 

Jeśli Ci się spodobał ten post to polub lub udostępnij.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top