Muffinki jajeczne na śniadanie

Składniki na jedną porcję 2 jaja kurze całe, pół plasterka żółtego sera, 1 łyżka pokrojonej drobno papryki, łyżeczka posiekanej cebuli, 1/3 łyżeczki oregano 2-3 szczypty soli ziołowej, szczypta kuminu, 1/4 łyżeczki mieszanki ziół z suszonymi pomidorami (np toskańskiej), 3-4 szczypty ostrej i słodkiej mielonej papryki, kilka pomidorków koktajlowych do podania. Sposób przygotowania Jajka wbij do […]

Makaron trochę inny niż wszystkie

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na wegańskie spaghetti. I nie, nie chce Was przestawiać na weganizm, spokojnie :), ale jeśli uda się ograniczyć spożycie mięsa, to będzie super. Dlatego myślę, że warto raz w tygodniu zrobić sobie roślinny obiad nie tylko ze względu na zdrowie, ale również środowisko. Niestety, nadmierna konsumpcja mięsa przyczynia się […]

Szybki deser jogurtowy

Przepis jest naprawdę bardzo prosty i szybki. Idealna alternatywa na deser. Inspiracja na podwieczorek. Składniki na 2 porcje 200 g truskawek (ja użyłam mrożonych owoców ze swoich zapasów), 4 łyżki płatków owsianych * garść suszonej żurawiny, 2 opakowania jogurtu Skyr, 2 łyżeczki miodu, pół banana i garść borówek lub innych owoców. Sposób przygotowania Truskawki rozmroziłam […]

Sałatka z kurczakiem i grillowaną gruszką

    Składniki (na jedną porcję) 100 g piersi z kurczaka/indyka, pół gruszki, pół zielonego ogórka, 1-2 łyżki cebuli pokrojonej w piórka, kilka liści sałaty, 6-8 pomidorków koktajlowych lub innych ulubionych, łyżka migdałów, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki słodkiej papryki, 2- 3 szczypty soli ziołowej, 3 szczypty suszonego tymianku, 2-3 szczypty oregano oraz suszonej […]

Muffinki z malinami

  Składniki ( na około 6 muffinek) pół szklanki mąki pszennej (można wymieszać pół na pół mąkę pszenną typ 1850 i 500), 2 łyżki mąki kokosowej (można dodać mąkę pszenną), pół szklanki mleka 2%, pół kubeczka jogurtu naturalnego, 1 jajo kurze całe, 4 łyżki ksylitolu/ erytrytolu lub innego słodzidła, 1 łyżeczka cukru z wanilią, 1 […]

Sos curry z kurczakiem

Szybkie curry, to idealna inspiracja na prosty obiad. Danie to jest inspirowane kuchnią indyjską. Kompozycja przypraw w sosie curry może być zróżnicowana w zależności od regionu. Najczęściej dodaje się do niego imbir, kurkumę, chili, sól oraz kumin. Curry – przepis na dwie porcje 200 g piersi z kurczaka (+ ostra i słodka papryka oraz sól […]

Szaszłyki z kurczaka

W związku z tym,iż pogoda w ostatnim czasie nie zachęcała do robienia grilla, ja zrobiłam go sobie w swoim stylu :). Szaszłyki są jedną z moich najbardziej ulubionych potraw grillowych – postanowiłam je zatem… upiec w piekarniku. Składniki ( z przepisu wyszło mi 6 szaszłyków) 100 g piersi z kurczaka, pół papryki, pół czerwonej cebulki, […]

Sałatka z ciecierzycą – 20 g białka!

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem 100% roślinnym, ale zawierającym 20 g białka. Profil aminokwasowy został uzupełniony produktem zbożowym, czyli pieczywem żytnim z dodatkiem siemienia lnianego 🙂 Składniki 200 g ciecierzycy ze słoika odsączonej z zalewy, 2 kromki pieczywa żytniego z siemieniem lnianym (może być żytnie razowe lub wieloziarniste), pół zielonego ogórka, 3- 4 rzodkiewki, […]

Szybki omlet na słodko z owocami

Dziś słodka inspiracja na niebanalną kolację lub leniwe niedzielne śniadanie. Omlet polecam podawać z owocami jagodowymi.   Składniki na jedną porcję 2 jaja kurze całe (100 g), 3 łyżki płatków owsianych (30 g), łyżeczka mąki orkiszowej (7 g), 1 łyżeczka cukru z ziarenkami wanilii (nie waniliną) (5 g), łyżeczka miodu pszczelego (14 g), 1/4 łyżeczki […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top